Ceviche De Bacalao Con Mango Y Rábanos

Ceviche De Bacalao Con Mango Y Rábanos

Receta & fotos por : El Recetario @elrecetariocl    Fotografiar comida es un ejercicio muy entretenido, donde se transmite el sabor y la riqueza del plato. A veces, una foto muy sencilla es lo que se necesita para mostrar de forma elegante una...
Hot Dogs con sabores por El Recetario

Hot Dogs con sabores por El Recetario

Texto & fotos por: El Recetario @elrecetariocl     Hot Dogs con Sabores Sinónimo de comida rápida, el hot dog también es una receta entretenida y donde se pueden inventar sabores nuevos para disfrutar de una rica comida con amigos. En esta receta le...
Mini pavlovas con cremoso de chocolate y compota de cereza

Mini pavlovas con cremoso de chocolate y compota de cereza

Receta: Fran Albornoz @franalbornoz1 Estudio Como @estudiocomo.cl Foto: Patricia Prestigiacomo @lefthandedkitchen   Para el merengue: 50g. de clara de huevo 50g. de azúcar común 50g. de azúcar flor   Para la compota: 2 tazas de cerezas descarozadas 2 cdas....
Ceviche tropical de reineta

Ceviche tropical de reineta

Por Estudio Como @estudiocomo.cl Food Styling: Fran Albornoz @franalbornoz  Imagen: @lefthandedkitchen Ingredientes  _ 600 grs. de filetes de reineta MUY FRESCA _ ½ pepino Alaska, en cubos muy finos sin las semillas + ½ en rodajas para decorar _ 2 varas de...
Tarta de ricotta y frutillas al vino blanco

Tarta de ricotta y frutillas al vino blanco

Texto y fotos por: Estudio Como @estudiocomo.cl   Para 8 porciones chicas Ingredientes: _ 2 hojas de masa dulce para tarta descongelada. _ 500 gr. de Ricotta. Usamos la Villa Baviera, que es bien buena. _ 600 gr de Frutillas. _ 375 ml de vino Late Harvest. _ 2...
Rico tu té, linda

Rico tu té, linda

Por Gianitsa Corral @gianitsa Agradecimientos a Renata Tesser y Kalú Downey   Paulina Astudillo “En Chile, las once, también coloquialmente llamada ‘la once’ o ‘[las] onces’,​ es la comida servida a media tarde, al modo del afternoon tea o high tea ingleses, el...