Categoría: COMER
Disfrutamos de una cocina que gira en torno a ingredientes locales y productos frescos, integrando métodos tradicionales y técnicas contemporáneas.
Tortón
Por Pia Jarpa
Cardenal Rojo para la mesa
Por Coca Ruiz
Crumble en papel
Por Sansabor
Pepino, durazno y albahaca… buenos amigos de verano.
Por Sansabor
Barras crocantes sanitas
Por Sansabor
Salted Caramel Fudge Brownie
Por Kofka
Ensalada reset
Por Sansabor
Mestiza
Por Belén Newman
Papas septiembre
Por Sansabor
Diente de León, maleza medicinal
Por María José Besoain