Queda bonito asĂ­. Crumble de berries.

12 unidades / 45 minutos
– 2 paquetes de galletas de mantequilla
–  1 paquete de berries congelados (500 g.)
–  1 taza de azĂșcar flor
–  1/4 taza de azĂșcar rubia
–  1/2 pan de mantequilla
–  12 moldes de papel para cupcakes (pasillo de cumpleaños)

 

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Primero, en un bowl grande, descongela los berries, mezclados con el azĂșcar flor. Revuelve de vez en cuando. Prende el horno y dĂ©jalo calentar a fuego alto.

Muele las galletas y Ă©chalas en un bowl. Derrite la mantequilla y mĂ©zclala con las galletas molidas y el azĂșcar rubia.

En cada molde, pon una cucharadita de galletas en el fondo, luego cubre con berries, y encima cubre con mås galletas. Una vez terminado con todos, ponlos en la bandeja del horno, y hornéalos por 15 minutos a temperatura media.

Sirve una vez enfriados.

“Hace 5 años empecĂ© a compartir mis propias recetas para el dĂ­a a dĂ­a en un blog al que llamĂ© Sansabor, y fue ahĂ­ donde confluyĂł mi profesiĂłn con mi amor desbocado por la comida y la bebida”.

www.sansabor.cl