Puertas adentro con Josefina Turner: El aroma de la creatividad en casa.

Cuando pensamos en Josefina Turner, inmediatamente recordamos sus deliciosas recetas y su habilidad única para contar historias. Recientemente, fuimos parte de una de sus entregas más personales, una entrevista donde nos dio un recorrido por su hogar, en el que ha vivido durante más de diez años. Este lugar no solo ha sido testigo del crecimiento de sus hijos, sino que, también ha evolucionado con su familia y ha sido el escenario donde se han cocinado a fuego lento todos los proyectos de esta talentosa cocinera.

Para Josefina, la cocina es el corazón de la casa, razón por la cual se concentran muchas de las remodelaciones en este espacio dentro del diseño de interiores. Se aprovechó la arquitectura natural del hogar para mejorar su conexión con las áreas sociales, transformándose en lugares más amplios y cómodos para trabajar. Su diseño facilita que los aromas de sus platos envuelvan cada ambiente, permitiendo que, como solo ella sabe hacerlo, cada recuerdo y momento feliz se marque con un sabor y una preparación especial.
Hicieron muchos otros cambios durante la remodelación de la casa, principalmente buscando el aprovechamiento de los espacios y la constante conexión entre ellos, pues tal como comenta en la entrevista, este hogar es “el refugio a donde todos ellos quieren llegar”, donde han recibido toda clase de noticias y guardan los más especiales recuerdos.
Josefina menciona que cada receta y aroma que crea, narran una historia única, motivo que la inspiró a escribir el libro “Las Casas”, una obra que consta de cinco capítulos, donde relaciona diferentes hogares con recetas significativas de su estadía en cada uno. Para ella, estos relatos son esenciales para recordarnos nuestras raíces y nuestra identidad. Por esta razón, también adorna su hogar con regalos recibidos a lo largo de los años, permitiéndole valorar a sus seres queridos y mantener su esencia siempre cerca.

Te invitamos a ver el video completo y descubrir de la voz de la propia Josefina cada detalle que guarda en su corazón.

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