Corona de Navidad

Corona de Navidad

En cuanto llega Diciembre, empezamos a pensar en la navidad, con sus pros y sus contras, pero también con todos los adornos que trae y cómo nuestras casas van tomando toques y detalles de este período festivo. Hoy los queremos invitar a hacer una corona de Navidad...
Choclo Asado

Choclo Asado

2-4 personas • 45 minutos – 4 choclos – ½ taza de leche de coco – 2 cucharadas de crema – 1 paquete de queso rallado – 1 pinch de nuez moscada – ½ cucharadita de curry en polvo – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 limón...
Navidad

Navidad

Y ya se nos va este año, que increíble! Nos vamos preparando para una época de reflexión, de recogimiento, de familia, de celebración en que por lo general nos quedamos en casa con los nuestros. En torno a una rica comida y conversación esperamos calmarnos y compartir...
Ornamentos únicos en su especie

Ornamentos únicos en su especie

La RAE define “Ornamento” como adorno, compostura o atavío que hace vistosa a una cosa. Con el propósito de crear una serie de ornamentos únicos para decorar nuestra casa en Navidad, volví a perderme en los mercaditos de antigüedades de Santiago. Las calles Balmaceda,...
Crumble de Manzana

Crumble de Manzana

4 personas • 1 hora – ½ taza de harina – 1 taza de nueces picadas – ¼ pan de mantequilla fría + 1 cucharada – 1 taza de azúcar + 2 cucharadas – 1 cucharadita de vainilla – 3 manzanas grandes – jugo de ½ limón En un bowl echa...
Patagonia Box

Patagonia Box

De las manos de productores artesanales del sur de Chile llega a tu casa mensualmente Patagonia Box, una caja de suscripción gourmet que busca ser un puente entre productores artesanales de la Patagonia y personas que disfrutan el buen comer y añoran las cosas ricas...