Una ciudad jardín en medio de Santiago

Una ciudad jardín en medio de Santiago

Aprovechando que los días están luminosos y dan ganas de salir a la calle, les recomiendo a visitar una en especial: Viña del Mar.  Ubicada entre Vicuña Mackenna y Ramón Carnicer, la cuadra que ocupa esta corta calle, es un descubrimiento para quienes pasan por el...
Amor por la ilustración naturalista

Amor por la ilustración naturalista

La exquisita biodiversidad de Chile, nación en formación y territorio por descubrir, atrajo a los primeros naturalistas que llegaron a recorrer y registrar nuestra tierra. Sus viajes responden a un espíritu de aventura y curiosidad, y en sus anotaciones se revelan...
Estar

Estar

El término Estar se usa para atribuir al sujeto de la oración una cualidad o una característica no permanente o el resultado de una acción o proceso, que se expresa mediante un adjetivo: “estar feliz; estar satisfecho; estar tranquilo; estar inspirado; estar…”...
Panscapes, exploraciones del Territorio Pan

Panscapes, exploraciones del Territorio Pan

Imagen Bake Street “Hay dos panes. Usted se come dos. Yo ninguno. Consumo promedio: un pan por persona” Nicanor Parra, Antipoeta El territorio pan es un espacio de comunión en torno a lo básico. La transversalidad social que ha generado este alimento ha sido clave en...
Ensalada reset

Ensalada reset

Reseteando… con espinacas, apio, champiñones, almendras y uva rosada; la chiquilla bonita de la fiesta. 30 minutos. – Hojas de espinaca. – Lechuga. – Uva rosada. – Champiñones. – Queso fresco. – Palta. – Almendras. –...
Mariposas Nativas II

Mariposas Nativas II

Este artículo es la segunda parte del post Mariposas Nativas, que puedes leer aquí El valor ecológico de las especies nativas de mariposas es único, y un alto porcentaje de éstas habita en ningún otro lugar del mundo más que en Chile. Sin embargo existen numerosas...