La Lavanda me transporta a mi infancia fuera de Chile. Símbolo de la provenza francesa y mundialmente conocida por su perfume incomparable y de propiedades extraordinarias, inicio mi paseo en bicicleta por el barrio, para llevarme a casa un poco de este l’or bleu (oro azul)
La Lavanda es un arbusto de 1.5 metros de altura, constituido por largos tallos con pequeñas hojas triangulares que rematan en espigas de flores mínimas color violeta, crece de forma abundante y salvaje sin importar demasiado las condiciones de tierra y clima, quizás por ello se encuentra como opción número uno, en la toma de decisiones de paisaje y ornamento de la comuna. La encuentro en la mayoría de los bandejones centrales de Providencia y en las calles, Las Dalias, Pocuro y República de Cuba entre muchas otras
Difícil de domesticar, si la intención es cultivarla en casa, la siembra indoor es simple, se puede plantar en cualquier tipo de ambiente al aire libre, se adapta espléndidamente a terrazas soleadas, aportando al espacio: textura, aroma y color.
Personalmente la conservo en mi terraza y cada cierto tiempo regalo o uso un manojo de varas largas remojadas en agua. Me resulta un precioso complemento en las mesas de verano, ahí se mezcla con loza de todo tipo, croqueras de dibujo, bollería, niños y amigos, por que la Lavanda es una planta con la capacidad de “cambiar el aire” de cualquier reunión informal.
Si volvemos a su origen mediterráneo, en Francia existen verdaderas Rutas de la Lavanda que pueden recorrerse en auto, bicicleta o moto. A lo largo de estos recorridos, se pueden descubrir pueblitos provenzales, destilerías y museos asociados a esta planta, además de exquisitos restaurantes de gastronomía provenzal.
Links:
Para conocer las rutas de la Lavanda en Francia:
https://www.grande-traversee-alpes.com/fr/routes-de-la-lavande
Para comprar un libro de bolsillo:
https://www.amazon.com/The-Lavender-Lovers-Handbook-Beautiful/dp/1604692219
Para decorar el hogar con Lavanda:
https://www.shelterness.com/25-lavender-home-decorating-ideas/
Para preparar la insuperable Lavender crème brûlée de Jamie Oliver
https://www.jamieoliver.com/recipes/eggs-recipes/lavender-cr-me-br-l-e/#1VjMAxaYuTojjRgc.97
Coca Ruiz
Diseñadora & Editora. Parisina de primera infancia, amante de la moda, la lectura y la decoración, especializada en dirección de arte y creación de contenidos, con buen ojo para detectar los detalles que nos inspiran diariamente.
instagram: @cocaruiz
