Imágenes: Pinterest. Moodboard diseñado por Antonia Reyes Muchas miradas interpretan la influencia de los espacios verdes sobre nosotros. Desde prácticas taoístas que invitan a meditar rodeado de árboles hasta estudios que comprueban los efectos en trastornos...
Me despertó el frío y no el despertador. Todavía no se me quita, así que porotos con salmón. 2 personas • 30 minutos – 1 paquete de láminas de salmón ahumado – 1/2 hinojo picado – 1/2 cebolla picada – 1 cajita de porotos blancos listos (o 2...
En estos días, mi hermana con su familia se está cambiando de casa dentro del mismo barrio, mi primo volvió a su ciudad de origen después de ocho años expatriado en Europa, y una amiga se fue de la casa de sus padres para vivir sola. Existen cientos de razones para...
Un padre y su hijo discuten. El hijo alega: “soy grande y puedo hacer lo que quiera”. El padre responde: “mientras vivas bajo mi techo, vives bajo mis reglas”. ¿Les resulta conocido? Esta escena, con variantes, creo que sucede alguna vez en la vida de la mayoría de...
4 a 6 personas Ingredientes: – Aceite de sésamo – Cebollín – Pollo – Miel – Soya – Dientes de dragón – Zanahoria – Zapallo Italiano – Tallarines peruanos Tengo niños chicos. La verdad es que no son mañosos, pero...
“Santiago está Inundado”. Frase permanentemente a lo largo de nuestra vida y que trae de manera automática a nuestra mente las imágenes de una capital bajo catástrofe, un escenario casi apocalíptico. No sólo dedicamos semanas comentando cada milímetro de la lluvia de...
Con la particularidad que siempre acompaña a Pirque Bazar: poder llevarse todo lo que está en exposición desde el plato donde comes hasta el tenedor que te echas a la boca. Es que el 27 y 28 de mayo se da cita un clásico de Pirque que se realizará en el Salón...
Con un huevo a la copa y queso gruyere. Se viene el invierno, muchas lluvias dicen, y para pasar agosto, la quínoa es tu mejor amiga. 2 personas • 30 a 60 minutos Haz un caldo. Puede ser uno de verduras como éste. También puede ser uno de carne que te haya sobrado. O...
Texto: Por Nicolás Sanchez / Imágenes: Cantando Victoria Sin lugar a dudas, el barrio Parque Forestal es uno de los sectores más emblemáticos de Santiago de Chile: por sus características urbanas, ubicación y arquitectura, durante décadas se le ha identificado como su...
Ingredientes: – Castañas de Cajú – Trozo de Atún de 200g aprox. – 1 cucharadita de Alda de Nori – Eneldo – Sésamo – 1/4 taza de salsa soya – 2 cucharaditas de salsa de maracuyá – 1 cucharada de miel de palma –...
Según una conocida costumbre, las novias deben usar en su casamiento algo nuevo, algo viejo, algo prestado y algo azul. Siguiendo el juego a esa tradición, yo me inventé una para las casas, y dice así: para atraer la felicidad, toda casa debe incluir algo nuevo, algo...
