Hoy es año nuevo y les proponemos para despedir el 2015 un trago exquisito, colorido y ultra refrescante. Como siempre, fácil y rápido de preparar. El Margarita Frutilla que solo tiene 4 ingredientes: – 2 vasitos de tequila – 3 vasitos de jugo de frutilla...
Después de las celebraciones de Navidad, nos disponemos a celebrar nuevamente, esta vez, el año que se va. Este año en particular, con la posibilidad de tomarse fines de semana largos, lo que ha hecho de estas fechas un espacio aún más disfrutado y distendido. Hoy...
Todos deseamos algo para el nuevo año. A veces nos postulamos propósitos concretos, a veces no, pero eso no significa que no tengamos anhelos. Ya sea un nuevo trabajo, un gran amor, mejorar una relación, tener un hijo o salud, todos experimentamos necesidades y...
Sangría espumante veraniega Sólo apta para terrazas. Champaña, un toque de bourbon, agua mineral con gas, trozos de durazno, mitades de cerezas y hojas de menta. Para 1 jarro grande – ½ botella de champaña brut – ½ taza de Bourbon – 3 tazas de agua...
El proyecto de hoy es realmente lindo. Se trata de un colgante para el muro hecho de trapillo de colores. Desde ya le agradezco a Deliriosa por los ovillos que me envió de regalo, porque fueron la inspiración perfecta para este DIY. Materiales: – Trapillo de...
Los invitamos a revisar tres exquisitas recetas de galletas navideñas realizadas por San Sabor junto a Farina Cocinería para el Blog de Depto 51. VER MAS ACÁ “Hace 5 años empecé a compartir mis propias recetas para el día a día en un blog al que llamé Sansabor,...
La mesa es central en días de navidad. En torno a ella hay reunión, conversación, risa, palabras significativas entre queridos. Para quienes sean anfitriones este año les dejo algunas maneras de decorar las servilletas, que pueden ir directo al plato o simplemente...
Mi recorrido habitual me obliga a pasar diariamente frente al edificio de Orrego Luco 087 obra de Escipión Munizaga (1906 – 2002). Ahí está cada temporada, sin verde en invierno, con verde en verano, recordándome sobre una época en que la arquitectura chilena...
Imágen: Óleo Alberto Valenzuela Llanos Cuando hablamos del río Mapocho nombramos a uno de elementos geográficos más significativos para la historia de Santiago. No sólo jugó un papel estratégico en la fundación de la ciudad por Pedro de Valdivia en 1540 sino que...
Durante los últimos años hemos visto como las áreas verdes y el espacio público han logrado posicionarse en la discusión y agenda pública actual. Estas políticas se han centrado en la planificación a macro escala de las ciudades y en la intervención de grandes parques...
Fin de año es sinónimo de festejos, de reuniones, de reencuentros y de despedidas. Llega diciembre y todos queremos tener una última comida anual con los distintos grupos de amigos y familiares. A veces nos toca ser los anfitriones, y entonces nuestra casa se...
6-8 personas • 2 horas – 2 trutros ó 1 pechuga de pavo – 2 manzanas, peladas y picadas – ½ cebolla, picada – tomillo – ½ taza de vino blanco – 3 cucharadas de mantequilla – 10 higos secos – ½ taza de cognac – 1...
En cuanto llega Diciembre, empezamos a pensar en la navidad, con sus pros y sus contras, pero también con todos los adornos que trae y cómo nuestras casas van tomando toques y detalles de este período festivo. Hoy los queremos invitar a hacer una corona de Navidad...
Como ya habrán visto en muchos de nuestros proyectos, nos encantan los frascos, sobre todo los transparentes ya que además de ayudarnos a mantener las cosas en orden nos permiten ver lo que hay en su interior lo que muchas veces suma puntos en la decoración. Es el...
2-4 personas • 45 minutos – 4 choclos – ½ taza de leche de coco – 2 cucharadas de crema – 1 paquete de queso rallado – 1 pinch de nuez moscada – ½ cucharadita de curry en polvo – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 limón...
Y ya se nos va este año, que increíble! Nos vamos preparando para una época de reflexión, de recogimiento, de familia, de celebración en que por lo general nos quedamos en casa con los nuestros. En torno a una rica comida y conversación esperamos calmarnos y compartir...
La RAE define “Ornamento” como adorno, compostura o atavío que hace vistosa a una cosa. Con el propósito de crear una serie de ornamentos únicos para decorar nuestra casa en Navidad, volví a perderme en los mercaditos de antigüedades de Santiago. Las calles Balmaceda,...
Ok, no tiene por qué ser sólo para quesos, pueden usarla para frutos secos, panes, etc. Lo que sí les recomiendo es que su uso sea como tabla de picoteo y no para cortar carnes o verduras. Más que nada por los lavados y limpieza. Mejor si sólo deben pasarle un paño...
Texto: Alejandra De la Barra Manríquez. A la altura de Av. Apoquindo 5401, ingresando por el lado sur a través de calle La Capitanía, se accede a uno de los sectores más tradicionales de la comuna de Las Condes. Conocido como barrio la Capitanía, es un lugar...
